Aceto Balsamico di Modena


Item number 80020
EAN: 4251753740507 Hersteller: Alis S.r.l
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Aceto Balsamico di Modena - I.G.P. - 3x 250 ml

Die langsame Alterung ist eine grundlegende Voraussetzung für den Erhalt eines exzellenten Balsamico-Essig.

Um diesen Balsamico-Essig aus Modena Herzustellen  sind ausschließlich Trauben Trebbiano und Lambrusco verwendet worden. Es wird ausschließlich der Saft und Essig verwendet, um den Prozess der Versauerung zu starten. Um ein Optimales Reifeergebnis zu erhalten wird der Essig in Fässern gelagert die aus verschiedenen edlen Holzarten gefertigt wurden. Während des Reifeprozesses absorbiert der Balsamico Essig die besonderen Tanninen und Essenzen des Holzes, und erhält so seine Einzigartige Note.

Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost.

Portionsgröße 100 ml
Energie (kJ) 1371.00 kJ
Energie (kcal) 327.669 kcal
Fett 0 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 83.00 Gramm
davon:  
- Zucker 0 Gramm
Eiweiß 0 Gramm
Salz 0 Gramm
6,7
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Item ID 47765
Condition New
Age rating No age restriction
Variation ID 80020
Model 80020
Manufacturer Alis S.r.l
Manufacturing country Germany
Content 0.75 liter
Weight 1052 g
Net weight 1052 g
Dimensions 0×0×0 mm
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Alis S.r.l Via Paletti 1, 41051 Castelnuovo Rangone Modena
Kontakt: info@alisfood.it
EU-Bevollmächtigter:
Alis S.r.l Via Paletti 1 41051 Castelnuovo Rangone Modena Italy
Kontakt: info@alisfood.it