Der Djuvec Reis kann sowohl kalt als auch warm serviert werden und schmeckt zu Kurzgebratenem oder zu Gegrilltem wunderbar. Djuvec oder häufig auch Duvec ist traditionell ein südosteuropäisches Schmorgericht. Der Name stammt aus dem türkischen und bezeichnete ursprünglich den Tontopf indem Djuvec Reis zubereitet wurde. Heute gibt es je nach Region verschiedene Rezepte und Zutaten für Djuvec Reis. Selbstverständlich ist dieses Gericht auch wunderbar für Vegetarier geeignet.