Golden Kaan - Chardonnay - Western Cape trocken 750ml, 6er Pack

Der Golden Kaan Sauvignon Blanc ist ein klarer, frischer südafrikanischer Weißwein. Die vordergründig tropische Frucht harmoniert mit erfrischender Melone und Pfirsich, ergänzt durch mineralische und florale Aromen. Ein sehr schmackhafter Wein mit guter Struktur und Tiefe sowie einer Fülle von Fruchtaromen am Gaumen. Der Abgang ist frisch und spritzig.    

Nur speziell ausgewählte Trauben aus dem kälteren Bereich der Western Cape Region wurden für diesen SAUVIGNON BLANC verarbeitet. Die Traubenhaut dieser Trauben wurde leicht gepresst, um das Aroma zu verbessern. Der Saft blieb mit der Haut für 15 bis 20 Stunden in Kontakt. Die alkoholische Gärung nach dem Ausschlämmen fand unter konstanten 12 °C statt.