Fuchs Professional Cumin gemahlen erdig süß bitter scharf 450g

Vor allem die nordafrikanische, südamerikanische und asiatische Küche setzt auf die intensive Aromenvielfalt von Cumin der schwer erdig süsse und wenig bitter scharfem Geschmack ist eine bereicherung der vielen Gewürze er indischen und arabischen Küche.

Typische Gerichte mit Cumin:
Indonesische Reisgerichte, fruchtig-aromatische Asia-Chutneys, mexikanische Mole (Sauce), Chili con Carne, arabisches Couscous oder die nordafrikanische Merguez-Wurst - ohne Kreuzkümmel bzw. Cumin wären all diese Spezialitäten nur halb so köstlich.