Fuchs Professional Kümmel gemahlen derb würzig leicht bitter 1000g

Die braunen Körner der Kümmelpflanze hat eine unverwechselbare Note mit einem leicht bitterem Akzent schonend getrocknet und veredelt.

Typische Gerichte mit Kümmel:
Das kräftige Kümmelaroma kommt nicht nur als Brotgewürz oder geschmacksintensive Deko auf Laugen- oder Salzgebäck gut an (typisch: die aus Reutlingen stammenden Kimmicher - Brötchen aus Kümmelteig). Das uralte Gewürz sorgt beispielsweise auch im Kochwasser von Pellkartoffeln oder im Sud von Krustentieren für Geschmack und Bekömmlichkeit.