Fuchs Professional Piment ganz schonend veredelt und getrocknet 500g

Die getrockneten Früchte des Nelkenpfefferbaums verwendeten bereits die Azteken als Schokoladengewürz. Ein bisschen Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat - all diese Aromen vereinen sich in Piment. Piment verfeinert beispielsweise würzigen Rotkohl, die Beize vom Sauerbraten, Pflaumenkompott, außerdem viele Gewürzmischungen wie Currys oder Jamaican Jerk aber auch Ketchups.