Billers Bio Backpack Hildegardbrot Backmischung knusprig 250g

Klein aber fein die 250g Bio Backmischung ist eine tolle Idee die Backmischung reicht für 2 Personen ist schnell gemacht und schmeckt super lecker. 

Backanleitung: Backmischung mit 200 ml lauwarmem Wasser in eine Schüssel. Mit Knethaken so lange kneten, bis sich der Teig leicht vom Schüsselboden löst (ca. 4 Min.) Geben Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche, formen Sie durch Kneten einen Brotlaib und geben Sie diesen in die mit Backpapier ausgelegte Backform. Stellen Sie den Teig nun für ca. 40 Min. an einen warmen Ort und bedecken Sie ihn mit einem Tuch. Das Volumen vergrößert sich deutlich. Danach leicht mit Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 220° C (Ober- und Unterhitze) bzw. 200° C (Umluft) 10 Min., dann bei 200° C (Ober- und Unterhitze) bzw. 180° C (Umluft) 40 Min. fertig backen. Vor dem Verzehr das Brot auskühlen lassen.