Casa Rinaldi Kapern mit Salz im Glas ohne Aufgussflüssigkeit 130g

Italienische Kapern mit Salz

Capparts Spinosa ist der wildwachsende Strauch, dessen ungeöffnete Blüten eingelegt als Kapern angeboten werden. Wachsen die Blüten zur Frucht aus, entstehen die Kapernäpfel. Sie sind auf kalten Buffets besonders attraktiv. Ihr zartes Kapernaroma schmeckt auch hervorragend zu Saucen und zu Aufschnitt.

Eignen sich hervorragend zu Vitello Tonnato, pur als Tapas oder auch klassisch zu Königsberger Klopsen.

Die würzigen Früchte des Kapernbaumes inspirieren uns zu allerlei raffinierten Gerichten. Aber auch als gesunder Snack oder delikate Garnierung von Salaten und Vorspeisen sind sie ein echter Hit!

Zum Garnieren und in verschiedenen Vorspeisen sind Kapernäpfel ideal. Aber auch als Zutat in Salaten, Suppen, Soßen, Hauptgerichten und sogar in Nachspeisen schmecken uns die würzigen Früchte. Sogar schmackhafte Kapernäpfel-Marmeladen und Spezialitäten mit Thunfisch, Tomaten oder Oliven sind heute erhältlich. In Verbindung mit mediterranen Nudel-Gerichten oder Tintenfisch sind Kapernäpfel der pure Genuss!

Alis S.r.l.
Via Paletti, 1
41051 Castelnuovo Rangone, Modena Italy